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山东地方品种，已有百余年的种植历史，为山东名产蔬菜之一，也是我国生姜主要出口品种。当地栽培主要有两个品种：

①山东片姜：生长势较强，一般株高70~80厘米，叶披针形，叶色翠绿，分枝性强，每株具10~15个分枝，多者可达20枚以上，属密苗类型。根茎黄皮黄肉、姜球数较多，且排列紧密，节间较短。姜球上部鳞片呈淡红色，根茎肉质细嫩，辛香味浓，品质优良，耐贮耐运。一般单株根茎重300~400克，大者可达1000克左右。一般亩产1500~2000千克，高者可达3000~3500千克。

②山东大姜：植株高大，生长势强，一般株高75~90厘米，叶片大而肥厚，叶色深绿茎杆粗壮，分枝数较少，每株为6~10个分枝，多者达12个以上，属疏苗类型。根茎姜球数较少，但姜球肥大，节小而稀，外形美观，产量比片姜稍高一些，出口销路好，颇受群众欢迎，种植面积不断有所扩大。本条信息那里的山东生姜便宜？山东生姜那里产的多？山东生姜价格如何？由山东省莒县蔬菜基地批发市场自行发布，有业务请直接联系山东省莒县生姜蔬菜基地批发市场

中安在线讯“姜你军”又来了。据合肥市物价局价格监测处对生姜价格的最新监测结果显示：周谷堆批发市场的生姜价格从6月24日的1.8元/斤涨到了7月24日的3.0元/斤，生姜价格涨幅达到了67%。

作为常见调味菜，生姜的曝光率一直不低，几个月前的“毒生姜”事件让我市的山东姜价格大受影响。近一个月以来，山东姜的价格又忽然飙升，根据《山东商报》统计的《50种百姓餐桌食品价格表》，生姜价格已经接连6周持续上涨，从最初的2.5元/斤涨到了现在5元/斤，涨了足足有一倍。

合肥市物价局分析人士认为，前两年生姜卖得不好，当时许多姜农亏了本，这几年缩减了种植面积，再加上受前段时间“毒生姜”相关负面新闻的影响，许多姜农都把不合格的生姜及毒苗全部销毁，产量下降，库存量明显减少，随着夏季的到来，生姜需求量上升，价格自然也就上涨，由于生姜具有易储存的特点，后期生姜价格仍有上涨的空间