据悉，今年大足区农村面临着雨水的难题，当地农业部门及时发布市场预测，引导农户在田地里种植优质苦瓜等蔬菜品种如三桥村，该村农民种植的苦瓜大获丰收，目前的收购价格也不错，且市场收购价格还有望进一步持续稳定，而在此收购这种苦瓜的客商络绎不绝，整个市场呈现出一派忙碌的景象。
水芹炒香干瑞金农艺食品有限公司办公室主任廖世针告诉记者，７月份到８月底的近两个月时间，瑞金市几乎没有降雨干旱导致部分蔬菜菜苗枯死，并使蔬菜虫害病加重，不仅影响蔬菜总产量，而且影响蔬菜品质。外延基地的选择主要按照《上海市外延蔬菜基地生产经营评价指南》，不仅有基地规模、种植品种的要求，而且更加注重安全、健康，并保证在“夏淡”和“冬淡”期间蔬菜一定供应量，实现基地直供、全程可追溯。
6月7日，北京市植物保护站副站长郑建秋（右）正在河北固安县郭宅村指导当地农民赵桂云使用一种新型施药机，减少化学农药的使用为让更多群众吃上安全、放心的绿色蔬菜，北京市积极向天津、河北推广以非化学农药防治为核心的绿色防控技术，今年京津冀三地将按统一标准建起70家绿色防控基地，其中北京和天津各15家，河北40家。记者随该市检验检测中心工作人员来先后来到东莱街道、诸由观镇、兰高镇等蔬菜种植基地，就种植基地的茼蒿、小白菜、冬瓜、茄子等在季蔬菜进行采样收集据检测中心的工作人员介绍，这些蔬菜将执行严格的取样制作，保证抽样的普遍性，检测的公平性。中华水芹总产量29094.5吨，总产值2909.4万元平均单产5182.5公斤／亩，平均亩产值5182.5元选用品种：金罗汉1号精品水果配套生产计划任务0.5万亩主要在西秀区宁谷镇下哨村、林哨村实施，品种为燕红桃，实施精品水果配套生产技术面积0.55万亩，超计划500亩，超10%。
“在这种情况下，我们企业凭借黑龙江毗邻俄罗斯的地缘优势，增加出口蔬菜品种，适时调整果蔬价格黑龙江出入境检验检疫局也为企业提供预约检验、随到随检服务，加快了果蔬通关速度。蔬菜基地增多，不少基地负责人认为可能会加剧菜价的竞争，经营压力加大“蔬菜生产不仅要盯着市场来决定种什么菜，更要加紧引进或开展技术创新”宜兴丰汇水芹基地负责人濮焕中说。水芹炒香干
10年前，首次创业成功之后，三十出头的李毓明选择了安逸，常泡在茶馆打牌喝茶，熬夜看影碟消磨时光，是外人眼中的“逍遥大叔”。
全市现有特色农产品分为粮油、蔬菜、果品、畜禽及其产品、水产、观赏性动植物、其他农副产品等七类。阳谷县按照“种植生态化、经营品牌化、管理专人化、检测全程化、配送合理化”的“五化”管理，促进蔬菜产业。图为侨润办事处北三里合作社社员在收获小油菜。水芹炒香干
“不过，当初只是看到了人家赚钱，并没真正学会如何赚钱，农户自发种植，既没有技术，也没有市场渠道，行情好的时候当然看不出风险，一旦行情不好，损失的风险就非常大，”对于此次芹菜跌价的教训，刘焕忠感触颇深，“其实，由于地下水位较低，曹王镇并不适合芹菜种植，缺乏对市场销售渠道的把握也成为此次价跌滞销的关键。吕梁市政府连年将设施蔬菜建设列入为民承诺的十件实事之列，纳入全年重要目标责任制考核内容，先后制定出台了一系列优惠扶持政策，积极引导各县（市、区）大力发展设施蔬菜近四年累计新增面积1.5万亩，占到全市温室、大棚总面积的65%。中华水芹南京12月26日专电连云港市加快结构调整步伐，把无公害蔬菜生产作为重头戏来抓，认真组织专家对无公害蔬菜基地论证、选址，并部分通过省级环境检测目前，全市无公害蔬菜栽培面积达到8600多公顷，比年初下达的4300公顷任务超了100％。
25日，记者分别走访了红旗街和自由大路附近的多家农贸市场在北方市场内的蔬菜销售区内，记者注意到生菜、油麦菜、茼蒿、香菜、菠菜等叶类蔬菜价格已经全线上涨“现在供货紧张，再加上搬运费用增加，导致蔬菜价格的上调。水芹炒香干5月1日上午，烈日当头，合肥市周谷堆菜市场内，一辆红色的大卡车和一辆三轮车被大铁链锁在一起，污水从货车上大滴大滴地向外渗着，经过的人都掩鼻绕道而走——太臭了掀开车厢四周包围的帆布，一大车腐烂的南瓜露出来。
从供应不足到菜价基本稳定，不到半年，上海蔬菜生产和供应体系发生了哪些变化？
