河南省主要食品价格总体稳定，近期菜价略有上涨及小幅波动都是暂时的，等到春季北方蔬菜大批量上市以后，菜价的总体走势仍然是波动下行的。
大白菜运输宁都县积极引导农民充分挖掘土地使用潜能，研发蔬菜立体、低碳种植模式，合理搭配发展特色蔬菜、有机蔬菜、绿色蔬菜，不仅促进了农业增产，还实现了农民增收。图为近日该县城郊农民在立体种植大棚内进行蔬菜管理。美兰区今年冬季瓜菜计划种植面积为3.45万亩(含复种面积)，灵山0.95万亩、演丰0.7万亩、三江0.9万亩、大致坡0.9万亩。
记者了解到，今年春节前，市商务委联合河北、天津、山东、内蒙古、海南、广西等13个省区市供京蔬菜主产地政府，启动了第七次春节蔬菜保供行动，供需对接，确保了节日期间本市生活必需品供应充足。近日，黑龙江铁力林业局组织黑河营林所所长与该局工会科协主席一同到伊春食用菌研究所学习了解挂袋木耳新技术，经过食用菌研究所专家对棚式挂袋技术的讲解，在替代料的选择上，黑河营林所对如何发展挂袋木耳有了新的创业目标。丰抗60白菜由于政策优惠，环境宽松，吸引了围场北方蔬菜批发中心、承德旭日蔬菜分公司等多家企业纷纷到该县建设出口远销蔬菜生产基地目前，全县出口远销蔬菜基地面积达到了3000亩，预计年出口量6000吨，出口额2400万元。
“桑拿天”叶菜易脱水变黄，烂菜增多，近日，马王堆批发市场一位批发商的叶菜损耗率达到10%，刷新这个月的纪录长沙市物价局价格监测中心数据显示，与前一周相比，芹菜、大白菜、油菜、圆白菜、韭菜等9种蔬菜价格上涨，相关人士分析这与近期天气闷热，物流运输成本、蔬菜损耗率上升等因素有关。“俺的愿望就是遇上个天灾，蔬菜收成不好的时候，政府能够给点补贴，别让菜农赔得太厉害就中了。”采访结束时，王大婶向记者透露了她的新年愿望。大白菜运输
相对于菜价，鸡蛋价格当属8月份食品类中的涨价明星，其价格不断改写着新纪录在8月下旬，鸡蛋价格首次突破5元/斤，达到今年来的新高，随后高位盘整并于近期再度上涨据记者了解，相比今年蛋价低位时的3元/斤，其价格涨幅已有七成左右。
据介绍，蔬菜价格走高跟蔬菜生产结构、天气状况等因素有直接关系，由于近期南方地区多日的强降水天气，使供应北京的蔬菜上市量减少，不但如此，还出现了大批北菜南输的情况加上北方地区主要产菜区受高温影响，产量减少，使城市批发市场菜源减少，双重压力导致供应缺口加大，主流消费菜价格走高。（一）6月份出口量明显反弹，出口均价创18个月以来的新低今年以来，我国蔬菜出口增长乏力，月度出口量持续低位波动但6月份当月出口明显回升到62.5万吨，为年内出口量高位，环比增加18.7%，同比减少4.6%。大白菜运输
中国农业科学院辐照食品加工与贮藏研究室研究员哈益民表示，首先人们应该正确认识辐射在食品工业中的作用除了太空育种之外，辐射也是地面育种中的一种常用手段地面核辐射育种技术也是通过各种射线(如X射线、中子等)照射农作物的种子、植株或某些器官和组织，促使它们产生各种变异，再从中选择需要的可遗传优良变异，培育成新的优良品种。村民王秀芬说，今年春节过后，在挑选小拱棚蔬菜种植品种时，她将去年种植的河北洋芋作为种子种在了自家0.7亩地的一个小拱棚内，没想到仅仅过了60天，这种洋芋就长到了可以出售的大小，比其他品种的早熟洋芋提前半个多月，自然卖了个好价钱，个头较大、品相好的商品洋芋每公斤平均价卖到了3元以上，全部销往库尔勒市，收入了6000余元。丰抗60白菜蔬菜出口企业共计100多家，出口量占全国的近十分之一其中鲜菜占出口总量的66%作为全国蔬菜生产大省，我省各地通过组织生产符合国际标准的蔬菜产品，不断提升蔬菜品质，蔬菜产品不仅跨省外销量逐年增加，而且出口也呈现稳定的增长势头。
昨日，记者从市商务委获悉，本市将首次通过政府令的形式，要求居民社区按照配比建设或补建菜市场，增加规范化社区菜市场数量，并鼓励各区县采取多种方式获得菜市场的所有权或经营权。大白菜运输8月14日，市农产品质量安全监督检测站发布城区农产品市场消费警示，在该周的市场农产品监督检测中发现1个空心菜样品和1个黄瓜样品不合格，该批空心菜来自我市城郊蔬菜基地。
市物价局监测中心有关人士告诉记者，西红柿价格波动属于季节性波动，立夏过后，蔬菜大量上市，菜价普遍会正常回落，但高温天气的持续，不利于蔬菜的生长，高温、湿热天气也不利于蔬菜储运，因此，尽管此时菜市场以地产蔬菜为主，但蔬菜上市量的波动也会导致菜价的起伏。
